По дисциплината „Овощарство и Лозарство /част Лозарство/“, се изучават и посочват начините за направляване растежа и развитието на лозовото растение, с цел получаването на високи и качествени добиви от грозде.
). През последните години се появиха и нови, силно вредоносни патогени, причинители на екскориозата (
, причинители на столбур, които се разпространяват с цикади и чрез присаждане.
Още от времето на траките по нашите земи се е култивирало грозде и се е правило вино.
Най-заклетият враг на лозата е филоксерата, а през втората половина на лятото пагубно влияние оказват осите.
Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка
Преди цъфтеж и до разпукване на цветните пъпки е необходимо подхранване със суперфосфат
Въпреки това обаче добре му се отразяват в близост засадените копър, босилек или ягоди.
Изглед Направи сметка Најава Лични алатки Направи сметка
В настощия момент изборът на сорт се определя от реализацията на продукцията на пазара, без да се отчита устойчивостта му към патогенната флора.
. Има опасност да се внесе у нас с посадъчния материал (според проф. Маленин, тя се среща у нас).
Ароматът на червените вина съчетава черни и червени горски плодове, сливи, подправки, ванилия и ядки. Вкусът се характеризира с меки танини, балансиран, сочен, с плодова свежест.
В литературата, като особено вредоносен патоген по лозата се съобщава бактерията
Традиционни райони за отглеждане на грозде като Франция и Испания са изправени пред истинска катастрофа на фона на екстремните горещини и сушата, докато държави, които до преди няколко години не са имали място на лозарство винената карта като Германия, Великобритания, Швеция, Дания и Норвегия все повече разширяват производството си.